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法國 巴頓嘉斯蒂酒莊圓滿芳醇紅酒
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西班牙 歡樂派對微甜白酒
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法國 威廉水蜜桃氣泡酒
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義大利 托斯堤酒莊莫斯卡托粉紅微甜氣泡酒
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法式牛肝菌磨菇濃湯(冷凍包)
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手工白酒鹹豬肉
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法國 波賽裘堡聖埃斯泰夫紅酒
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頂級安格斯熟成牛小排
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珍饌生蠔豪華品味課程
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??01/08 2020新春賀禮
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秋季大閘蟹海陸饗宴
秋天就是要吃肥美的大閘蟹,今年由於全球天候不佳,我們一直在等蟹的品質夠好才敢開賣,自從10月中到貨600隻人工手挑六兩A++等級的大閘蟹,數量實在不多,就已被許多預訂的客人搶購一空,而許多客人要求凱薩琳開班教授大家如何在家也能煮出美味的大閘蟹。因此今年我們開設唯一一班大閘蟹餐食課,如何正確的烹調及食用才能簡易的料理出大閘蟹的美味,變成了這堂課重要的課題!學院在這堂課,將烹調步驟及知識完整的教給你。並且享用多道學院經典美食來搭配大閘蟹
 
         
 
 
 
 
12/08 週二 品味葡萄酒 入門講座 (平日)
10/14 海陸珍寶龍蝦干貝-料理餐食秀
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