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  法國的華麗深度葡萄酒進階班 開課日期 06/08(四)
 
  .日期:每周四(滿10人即開課)
.時間:每堂2小時
.原價:8800 元 / 4 堂
.人數:13 人
  ★
課程前二週完成報名,可享早鳥優惠價!
6800 
4 堂
可刷卡 !  
 
  .課程介紹 / Course Introduction
 

葡萄酒舊世界霸主-「法國」,法國酒的深度、層次、華麗,您是否體驗過?讓首席講師凱文老師及榮獲法國香檳區授勳騎士的香檳達人 李淂躍Jackie,帶大家一探究竟吧!

法國是葡萄酒世界最有深度和規範的霸主,一直以來法國對全世界的葡萄酒產業擁有龐大的影響力,無論是葡萄品種或酒款風格,都是大多數釀酒生產國所遵循效法的對象。熱愛葡萄酒的您,將在凱文和 Jackie 兩位老師的專業引導下,顛覆過去,徹底體驗法國酒和香檳的深度與層次!這是一套雙講師的華麗課程,除了講述勃根地和波爾多外,更加入羅亞爾河、隆河和香檳區!內容絕對豐富,挑選過的品飲酒款極具魅力,品飲酒款超過市價兩萬元,課程器材包含C&S專業品飲杯、Decanter使用教學,並配合法國原裝進口酒鼻子,讓你的學習紮實且有趣,歡迎來葡萄酒生活學院,讓您徹底釋放,品嚐葡萄酒最美的內涵。

上課日期:19:00~21:00
共4堂8小時


【 課程酒單 】  ※ 學院保留更動酒單之權利

進階班酒單如下:

 

波爾多:

Grand Cru Classe Chateau Cantemerle 2006

 

白酒


Doisy Daene 2011

 

柏根地:

Louis Latour 2007 Corton Clos De La Vigne Au Saint  Grand Cru 

d'Ardhuy 2013 Gevrey Chambertin 

Doudet Naudin Chablis 2014

 

羅亞爾河與隆河

Remy Pannier Chinon

Remy Pannier Vouvray

Delas Cotes du Rhone 2015

 

香檳與氣泡酒

Bonaval Cava

Louis Roederer Brut Premier

Tarlant Brut Tradition

 

 

 

 

 
 
  .我要報名-課程時間表 / Course Schedule
 
 
2014/03/20 19:00 ~ 21:00 葡萄酒生活學院
2014/08/10 13:00 ~ 17:00 葡萄酒生活學院
2014/12/07 13:00 ~ 17:00 葡萄酒生活學院
2015/04/19 13:00 ~ 17:00 葡萄酒生活學院
2015/10/17 13:00 ~ 17:00 葡萄酒生活學院
2016/05/14 13:00 ~ 17:00 葡萄酒生活學院
2017/06/08 19:00 ~ 21:00 葡萄酒生活學院
 
 
  .課程注意事項 / Precautions
 
 

《課程將品飲多種精緻酒款,顧及學員安全及現行法規,不建議學員開車至學院上課,
    請改搭大眾運輸工具》如何到學院 

【注意事項】

※已開課之課程,學員若因故無法參加,可由親友代為上課。
※學員補課須配合學院相關制度與課程日期,並提早於開課前申請。
    本課程無補課制度。
※若因我方之故未能開班上課,全額退還已繳費用,或協助學員辦理
 轉班事宜。
※因事無法參與課程,退課申請辦法:於開課七天前告知,可全額退
 費;於開課三天前告知,可退學費;於開課三天內告知,無法辦理
 退款。
※經電話、網路報名課程後,以匯款完成才視為正式報名成功。
 上海商業儲蓄銀行 / 營業部
 戶名:蕾莉風行行銷有限公司
 帳號:02102000088039
 *匯款後請告知帳號後五碼*

 
 
 
  .師資介紹 / Teachers
 

 

天津東方之珠KTV餐飲娛樂集團餐飲顧問
中國人壽及酒類經銷商葡萄酒、香檳講師
英商帝仕德品牌大使

 

 

熱愛香檳,將香檳融入生活,曾出版多本調酒相關書籍,並於2001年開設台灣第一家以Champagne為主的Lounge Bar。2005年 前往法國參加人頭馬干邑白蘭地調酒比賽,獲得台灣區第一名。2015年 得到法國香檳區頒發的騎士勳章,香檳區的大使Champagne Officer勳章

 
 

經歷

葡萄酒生活學院   首席講師

台灣金融研訓院特約品酒課程講師

格蘭菲迪及百富威士忌、皇家禮炮特約講師

中華民國教育部〈新世代國際禮儀〉生活教育課程講師

工商時報品酒專欄特約作家

土地銀行理財業務人員進階訓練班品酒課程講座約聘講師

世貿三館2013 Wine & Gourmet台北葡萄酒展大師講堂講師

世貿一館2013 台北美酒風情嘉年華葡萄酒及烈酒大師講堂講師

南港展覽館 2014 美酒咖啡展覽大師講堂講師

南港展覽館 2015 美酒咖啡展覽大師講堂講師

 

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其他授課對象包含:

聯發科、藍鐘集團、KPMG、亞太國際地產、新聯祥代銷、甲山林建設、點睛品珠寶、

SOGO百貨、聯強國際、雀巢企業、寶僑P&G、日立冷氣…..等。

 

 

證照

WSET 英國葡萄酒暨烈酒教育基金會認證

WSET 英國烈酒教育基金會認證

SSI日本清酒品酒師認證、

 

精通葡萄酒、威士忌、日本清酒及各式啤酒,

樂意分享品酩與美食的專業知識及生活經驗給每一個人,

凱文老師以台灣人適合的方式教授課程,樂於傾聽需求及深度理解每個人所知的差異性,

不論你是上市公司老闆,中小企業主或只是酒伴同好,都是他所善於分享的對象。

尤其是風趣幽默的談吐,讓人學習專業知識時就像玩一樣的輕鬆,對他來說,

品嚐好酒及收藏好酒就像他在收集生活樂趣一般,都是人生最美妙的體驗。


2016年1月 工商時報年節酒款專欄採訪

2014年12月  百富酒廠五大工藝動新聞採訪連結(照片及影音檔)

http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/supplement/20141205/36246357/

http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20141208/36246563/

 

世貿一館酒展連結

http://ticket.7net.com.tw/index.php?class=activity&func=activity&work=detail&activity_id=21965

 

 
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